Kremowa zupa ze świeżych szparagów

Krem ze świeżych szparagów

print
Bardzo lubię. Małżonek też, ale dzieci – nie! One ostatnio lubią tylko szpinak!!!

Zupa była niezmiernie prosta. Składała się z:

– dużego pęczka białych szparagów (obranych z włóknistej skórki, krótko ugotowanch i zmiksowanych),

– kubeczka śmietany 18 % (dodanej do gorącej, zmiksowanej już zupy),

– soli,

– świeżo mielonego pieprzu.