sałatka ze śledzi i zielonego groszku

Sałatka śledziowa

print
…czyli dowód na to, że małżonek też potrafi nakarmić rodzinę, gdy głównodowodząca w kuchni oddala się do innych czynności.

Zmyślny ów małżonek  najpierw ugotował ziemniaki w mundurkach. Ziemniaków było tak na oko może trzy czwarte kilograma. Potem obrał ze skórki i pokroił w grubą kostkę. Potem zaszalał ze śledziem. Nie wiem ile było tych filetów, ale DUŻO. Pokrojonych w grube paski. Potem już tylko czerwona cebula pokrojona w piórka, puszka groszku i sos z jogurtu  naturalnego z łychą majonezu i mnóstwem świeżo mielonego pieprzu.