Ciasteczka na przyjęcie dziecięce

Ciasteczka na przyjęcie – serduszka z imionami dzieci

print

Ciasteczka na przyjęcie dziecięce

Serduszka z imionami

Przyszedł czas na kolejną dziecięcą imprezę  (czwarte urodziny Andzi) i główkowanie, co tu zrobić, aby dzieci zjadły coś innego niż chipsy i żelki z dziecięcego bufetu…

I poszedł w ruch przepis na niezawodne ciasteczka, tym razem w wersji personalizowanej, jak to teraz moda światowa nakazuje.:

– 150 g masła
– 150 g cukru
– 375 g mąki
– 1 jajko
– łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
– kilka kropel esencji cytrynowej

Ucieramy masło z cukrem na miękką masę, potem dodajemy całe jajko oraz mąkę, proszek, sól i esencję cytrynową. Wyrabiamy ręką, kilka (małych) minut aż ciasto uzyska gładkość i miękkość.  Zawijamy je w folię spożywczą i schładzamy w lodówce co najmniej pół godziny. Wałkujemy (grubość ciasta ok. 3-4mm), wycinamy serduszka na tyle duże, aby zmieścił się na nich napis – imię dziecka. Czyli foremki powinny mieć o najmniej jakieś 6-7 cm wysokości.

I teraz sprytnymi stempelkami z alfabetem układamy imiona wszystkich dzieci, które zostały zaproszone na przyjęcie, dbając o to, aby każdego imienia było tyle samo sztuk. Dzieci mają wówczas równe szanse na znalezienie „siebie” na talerzu:)

Pieczemy w nagrzanym do 180o piekarniku ok. 15 minut aż do zrumienienia. Gorące ciasteczka można posmarować pędzelkiem lukrem cytrynowym  (na łyżkę cukru pudru dajemy niecałe pół łyżeczki soku z cytryny). Ważne aby lukier był lekki, niezbyt gęsty i nie zasłonił imion. Na zdjęciu akurat ciasteczka bez lukru.

Tym razem pisała Zosia, na występach gościnnych, za (wymuszoną) zgodą Izabeli.

Tu Izabela. Dementuję, niczego nie trzeba było wymuszać, dziękujemy, pozdrawiamy, zapraszamy serdecznie!

Smakowały Ci ciasteczka na przyjęcie? Masz ochotę na więcej ciast i ciasteczek?

Znajdziesz je tu: Ciasta i ciasteczka