Naleśniki

Naleśniki najprostszy przepis

print

Naleśniki najprostszy przepis

Nie wiem jak to możliwe, ale choć robię naleśniki od zawsze, nie umiałabym podać przepisu i proporcji, według których je robię. Wczoraj postanowiłam wreszcie sprawdzić, ile czego tam jest. Oto mój przepis:

– 2 jajka,

– 300 ml mleka,

– 900 ml wody,

– 2 łyżki oleju,

– 500 g mąki pszennej,

– szczypta soli.

Jajka rozmieszać z mlekiem, dodać część wody, olej, mąkę, sól, rozmieszać gęste ciasto tak, żeby nie było grudek, dodać resztę wody. Odstawić na kilka (naście) minut. Smażyć na gorącej patelni – na porządnej, teflonowej nie trzeba już dodawać tłuszczu. Moją, wysłużoną, trzeba co kilka naleśników spryskać olejem. Używam takiego sprytnego rozpylacza :o)

Smakowały Ci nasze naleśniki? Mamy więcej pomysłów na smaczną i prostą kolację – znajdziesz je tutaj: Pomysły na kolację